なーんちゃってゲルソン食日誌:08年7月炎症性乳がんと告知され崖っぷち体験をしましたが転移もなく15年半生きています

告知の日からジュースをたくさん、肉抜き塩抜きあぶら乳製品抜き、玄米菜食の食事療法を続けています。がんの食事療法あり。

1年経っても変化なし?

2021-03-18 19:47:24 | 健康・病気
 
新コロナ騒動困ったものだ

こんにちは。なーんちゃってゲルソン・・・にアクセスいただきありがとうございます。1月からW7のサポートが終わりPCが使えなくなり、新しいPCを買いたいと思っているのですが、手ごろの......
 

 新コロナの感染が始まってから1年以上経ちますが、積極的な対策はあまり進展していません。新コロナかもと思ったら、今でも、かかりつけのクリニックに行くのは難しそう。相変わらずどうすればいいのだと悩まなくてはならない。それなのに緊急事態宣言は3月21日で終わりだなんて・・・。

 そんな事情を知らないで、今年もカメは冬眠から覚め、草と水場を行ったり来たりするようになりました。パセリの種をまいたら、一昨年にまいたロメインレタスが元気よく育ち、サラダの友になっています。

 仕事ではお金を扱うこともあるので、事務所に戻ると必ず丁寧に手を洗い、アルコールで消毒。マスクは不織布を二重にする。でも二重マスクは息苦しい。まだしばらくはこういう暮らしが続くんでしょうね。

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大豆バーガー

2021-03-10 16:12:12 | 食・レシピ

大豆バーガー

 普段外食をほとんどしないので気付かなかったのですが、1月に定期健診の帰り、お昼を食べようと通りかかったモスバーガーで、大豆パテのビーガン用のバーガーがあるのに気が付きました。緑のパンに、大豆パテ、レタス、トマト、トマトソースがのって540円+税。

味はついてるけれど、食べ応えがあって、まあ満足。でも店が少ない。

ドトールの大豆パテのバーガーは、全粒粉のパンに、大豆パテ、レタス、ソースがのるが、全体に小さくて食べた気がしない。340円+税。安い分しょうがないか。

去年あるイベントのお昼に困り、フレッシュネスバーガーでも食べてみました。種類を選べるので、全粒粉パン、大豆パテ、レタス、玉ネギ、アボカド、ソースを選ぶ。モスと同じくらいの値段だったと思う。これも高いけど食べた気がするバーガー。

今までこういう店には入っても食べるものがなかったけれど、少し選択肢が増えてうれしい。

ビーガンの食事ができるところが増えるのはありがたいこと。57年ぶりのオリンピックもこんなところでつながるとは思いませんでした。新コロナが収まらず、外国からの観客を入れないで開催と言われていますが、どうなるのでしょう?

 

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まわりの人たちにどう伝えたか  

2021-03-05 17:41:38 | 健康・病気

まわりの人たちに病気をどう伝えてきたか。
 乳がんになったばかりのころの気持ちはどうだったかな?と思い出しながら…。

 前にも書いたかもしれないけど、乳がんを告知された当初、誰にも話をできませんでした。ホルモン剤の治療のみですぐには手術もできない状態をどう受け止めればよいのか、自分でも納得できないのに、他人だったら重すぎて受け止めきれないだろうと思ったから。

しかし、そんなことは杞憂でした。仲の良い電話友達に思い切って話してみたら、自分のことのように心配していろいろな方法を考えてくれました。また、元勉強仲間の友達に発病からの経過や食事療法を始めたことなどを話したら、がん年齢の彼らはしっかり受け止めてくれました。

それを聞いた別の友達が心配して電話をかけてくれました。うつ病が食事で軽快し、薬の量を大幅に減らせた人のことを伝え、私の始めた方法も悪くないかもと親身になって相談に乗ってくれた。そんなに深い話をする間柄ではなかったのに。これをきっかけに、相手を選びながら、近所の友人、同級生にも話すようになり、話していくうちに気持ちを立て直すことができました。

その後、手術ができ、抗がん剤、放射線、ホルモン剤と治療が続き、今のところ無事に暮らしているのはこのブログでもご存じのとおり。そして、自分の小さな経験も同じ病気の人には何か参考になるかもと思い、この炎症性乳がんのブログを始めました。

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