晩飯の支度をしようとしたら鍋が定位置にない、 蓋をとってみたら中身が入っている。
少し前だったら腐敗して所どころカビ状のもが発生してるものだが 涼しくなったのでなんとか食べられそうである。 晩飯時に味噌汁を食べる習慣がないので 鍋ごと冷蔵庫に入れて明日食べる事にした。
味噌汁は一人前を と思ってもどうしても余分に出来てしまい、朝飯で残ったのはおやつ代わりにツマミ食いをする習慣で、甘納豆など甘いものを食べた後に適度な塩分で中和するには好都合、センベイ代わりにもなっている。
映画「ゲッタウエイ」からスティーブ・マックーン、アリ・マッグロー
今朝は冷蔵庫から冷え切った鍋を取り出し 蓋を開けると腐敗は無さそうだが ツマミ食いで減少したせいで具が少ない。 寂しいのでワカメでも追加しようとしたけど面倒なのでインスタント味噌汁の具を使うのを思いつく。
鍋が煮立つてきたところで「あさげ」の具の袋を破って投入、直ぐに火を止める。
御椀に入れると 鍋に入れた際は細かかった具は成長して 特にワカメは形がハッキリして賑やかである。 しかし始めから入ってる大根、ニンジン、等に比べると貧弱で、ワカメは小振りで薄ッぺら。
食べてみて一日過ぎた大根は味噌が滲み込んで色が変わってショッパイ、 ミンチボールは滲みこむ事が無 く魚肉タンパク質だと大事に食べました。
後家になった小袋の味噌は勿体無いので明日の味噌汁に追加して消化する事にする。