明太子を生協で1パック購入して、
いざ解凍すると、
1週間位で食べきらなければならないので、
意外といろいろ楽しめます
（半強制的に）。
というわけで、
明太子スパゲティをつくりました。
＊材料＊
バター 10g程度
明太子 40gくらい
マヨネーズ 適量
塩 少々
パスタ 120g程度
きざみのり お好み
1.大きめのボールにバターを入れ、チンして溶かす。
2.ほぐした明太子、マヨネーズはぽってり多めに入れ、
よく混ぜ合わせて、塩で味を整える。
3.茹で上がったパスタにしっかり絡めて、盛りつけてから、
きざみのりをのせる。
やはりまじめにつくると
（といってもほぐして混ぜただけですが・・・）、
パックとかチューブの出来あいのもの使うよりも、
断然美味しいですね～！