お弁当用のなんちゃってホイコーローです。
豚肉薄切り 120gくらい 一口大に切る
キャベツ 3枚程度 ざく切り
塩 少々
こしょう 少々
◯しょうゆ 小1くらい
◯オイスターソース 小1くらい
◯コチュジャン 小1くらい
◯おろしにんにく 少々
◯おろしそうが 少々
◯料理酒 大1くらい
◯片栗粉 小1くらい
◯水 大2くらい
1．油をしいたフライパンで、豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを加えて
さらにいためて、塩こしょうする。
2．まぜ合わせておいた◯を1．に投入して
よく絡めるように炒めたら出来上がり。
この分量でだいたい1.5人分くらいです。
中華なのにコチュジャンが入っていたりと、かなり適当なのですが、
お弁当用なので、簡単で美味しければOKということで。
甘辛くっていいおかずです～。