うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

黄色い弁当

2011-09-15 08:35:00 | お弁当


今日は、卵焼きとコーンチーズで、ちょっと黄色っぽいお弁当です。


+十五穀米にごま塩&昆布

+とりの唐揚げ甘酢あん

+アスパラソーセージのガーリック炒め

+コーンチーズ

+スペイン風オムレツ(じゃがいも入りだから)


*コーンチーズの作り方*

冷凍コーンにクレイジーソルトをふりかけチンする。
それをアルミカップに入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで約3分。

お弁当箱のすき間埋めの最後の手段といったところでしょうか!


スペイン風オムレツは、昨晩のポテトサラダの残りを混ぜ込んだだけです。







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