涼しくなると夏の疲れがでてきますね。今年は特に選挙などでのんびり気分がなかったので、気疲れした方も多かったのではないでしょうか。こんなとき、お酢を食べると良いですよ。麻婆豆腐や炒め物をするとき、お肉に少し振りかけたり、揚げ物の衣に入れたり、カレーや豚汁などにも少量入れると味がしまります。酢の物が苦手の人もこれなら大丈夫
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2 コメント
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- 酢の物は味の加減が案外難しく、好みも分かれるの... (nekomaru)
- 2009-09-03 11:01:44
- 酢の物は味の加減が案外難しく、好みも分かれるので、色々なものに少しずつ入れた方が沢山とれます。
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- お酢は嫌いではありませんが、なかなか食べる機会... (みけねこ姫)
- 2009-09-02 21:48:39
- お酢は嫌いではありませんが、なかなか食べる機会がないです（酢の物ぐらい？）。いろんなお料理に少しずつ使うのはいいアイディアですね。みけねこ姫もやってみます。
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