安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

テラスランチメニュー

2009-09-06 08:28:08 | 食・レシピ

Photo外が気持ちの良い季節になりました。テラスでランチです。メニューは茄子とベーコン、トマト、バジル、マッシュルームのパスタに川中島白桃のムース、黒豆アイスです。
よく「料理ってどう思いつくの?」という質問を受けます。料理はその辺にあるもので、自分の好きに作れば良いのです。写真は黒豆アイスクリーム。安曇野で栽培を復活させた信濃黒という品種の黒豆です。

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2 コメント

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「料理はその辺にあるもので自分の好きに作ればよ... (みけねこ姫)
2009-09-06 10:55:51
「料理はその辺にあるもので自分の好きに作ればよい」って、みけねこ姫には励ましの言葉です。
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家庭料理は自分と家族が満足すれば良いのです。毎... (nekomaru)
2009-09-07 08:54:47
家庭料理は自分と家族が満足すれば良いのです。毎日のことだからあまり無理をしても大変だし。美味しくできれば、モチベーションも上がります。
返信する

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