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身近にある自然の恵みをいただくなんて最高の贅沢。
茸そのものより、お料理の力で高級に変身しましたね。
どんなお味なのでしょう。
フライパンからいい香りが漂ってくる感じがしました。野生のきのこを使ったお料理はすてきですね。
確かに最高なのですが、きのこは気をつけないと命に関わるので、疑わしきは土に還ってもらいます（笑）
味というより独特の香りと歯ごたえを楽しむような感じがしました。どんな香りかは説明がむずかしいです。なぜなら松茸が例えようがないように、モリーユの香りとしかいいようがないからです。（笑）