安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

安曇野の宿から・ゲストハウス・ノーサイド

2010-05-12 21:47:56 | 食・レシピ

Photo採り立ての山菜をたくさん頂きました。左はコシアブラ、右はコゴミです。良い香りがします。なくならないうちに、お早めにお越し下さい。(笑)

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安曇野の宿ゲストハウス・ノーサイド・ろうそくの灯り

2010-05-10 11:20:54 | 食・レシピ

1暖炉の季節は終わりました。薪のない暖炉はちょっと淋しい感じがしましたので、ろうそくを入れてみたら、とても良い雰囲気。盛夏以外の季節はこれもいいかもしれません。

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安曇野の宿・ゲストハウス・ノーサイドから

2010-05-07 10:09:34 | 食・レシピ

都内有名中華料理店のコンサルタントをされている方が急にお越しになりました。飲食業に経験豊かな方にお料理をほめていただきとても嬉しかったです。

当館には経営者の方やコンサルティング業、エンジニアのお客様が多いのですが、皆さんに共通しているのが、どんな人にも優しく、発想が豊かで生き生きと楽しんで時間を過ごしていらっしゃるということです。

いつも何かをけなし、悪口を言い、不平不満ばかり並べている人は結局その「毒」が悪いストレスとして自分に返ってきているのに気づいていないのかもしれません。味覚は脳で感知するものなので、こういう人は何を食べても美味しいとは感じられないそうです。そういう人を「気の毒な人」というのでしょうか?

http://www.no-side.com


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安曇野の宿・ゲストハウス・ノーサイド・夏の到来

2010-05-05 07:55:49 | 食・レシピ

連休が明けたとたん夏になりました。20日前には雪が降ったのに・・
今年も大勢のゲストにお越し頂きましたが、今回は名画の美女の協力もあってか、特におくつろぎいただけたような気がします。

http://blog.goo.ne.jp/noside2014/d/20100403
レプリカとはいえ、巨匠の作品の威力はやはりすごいと、改めて感心しました。

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