今日の仕入れ

今日はあこうと真鯵を仕入れしました。
あこうはなかなか珍しく余りしょっちゅう揚がる魚ではないので
水揚げされた時は結構買うようにしています。

真鯵は、漁師さんが船から活きたまま水揚げされたものを全部買っちゃいました。

美味しいモノは必ず仕入れします。


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