乾麺が 噓のように 生麺に

今まで趣味は…らーめん食べ歩きでした。
しかし…らーめん店の乱立で追いつきません。
どこも美味しくなり…はずれ店も少なくなります。

スーパーマーケットで…有名店のを売ってます。
値段もお安く長時間並ばずにすみ…味も変わりません。
こうなると食べ歩く必要がなくなって…趣味でないのです。

らーめんだけでなく…麺好きの僕です。
麺だけでなく…食べ物が好きな僕なのです。
だから趣味は…美味しいものの食べ歩きです。

でも食べ歩かなくても…
TVで見た…乾麺そばの美味しい作り方
　　　　（らーめんじゃないです）

①茹でる前に…乾麺を10分冷水につけます。
②書かれてる茹で時間より…1分短く茹でます。
③茹であがったら…冷水で絞め水を切りません。

こうすると…コシがある蕎麦になります。
乾麺なのに…そば湯も美味しく頂けました。
お店に行かなくても…生麺を食べた感じです。

これからも…
　　　美味しいものを追い続ける僕なのです！