畑沢でもソバ畑が目立っています。尾花沢市内に大規模にソバを栽培されている人がいて、畑沢でも栽培しています。年に二回ほど収穫できるようで、今、咲いているソバは11月ごろに収穫します。
畑沢の秋の風景が変わりました。