まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

ニンニクの胡麻油ホイル焼き

2011-07-30 | やさいのおかず
ジャンボニンニクは確かに大きい 粉ふきイモではありません 材料(2~3人分) ジャンボニンニク 3カケ ごま油   大さじ1 塩     お好み 黒七味   お好み 七味唐辛子 お好み 海苔カップ 適宜 作り方 ①ニンニクは大きい物を半分に切る ②ホイルの上に①を置きごま油を回し入れ包む ③オーブントースターで350W 40分ゆっくり加熱する ④お皿にとってホイルを開けて塩・黒七味・七味唐 . . . 本文を読む

★gooトップページ ピックアップブロガーに♪

2011-07-30 | 徒然なるままに
この夏元気一番のズッキーニを使った 「ズッキーニのオープンサンド」が 7/29gooトップページでピックアップブロガーとして 掲載していただきました とても光栄なことです 嬉しいです ご担当者様ありがとうございます 畑の恵みを食卓へ~をコンセプトに 自家製無農薬野菜を料理する 捨てる野菜も生かす楽しさ そうな様子を勝手にコツコツ記録しています そして全国のみなさんのコメントが応援の源なんです . . . 本文を読む