まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

畑のトマトでカプレーゼ

2012-08-30 | やさいのおかず
畑の恵みを食卓へ♪ドド~ンと採れたトマトの最初のお料理は お決まりのカプレーゼです 添えはこれまた長く太い地這いきゅうりとプチトマトを使ってみました 材料 完熟大玉トマト   1個 モッツァレラチーズ 適宜 バジル レモン   飾り オリーブオイル  お好み レモン      1/2個 粗挽き塩コショウ 少々 添えとして 地這きゅうりをピーラーで 5枚 プチトマト        1個 作 . . . 本文を読む