生姜紅茶糖～お気に入りの器 2014-11-17 | お菓子甘いもの 畑の恵みを食卓へ～今回は生姜のおやつです 生姜糖をアレンジ 紅茶味の生姜糖です 材料 生姜 100g 皮を剥いて薄切りにした重さ 砂糖 50g 紅茶 大2 水 300cc グラニュー糖 適宜化粧用 作り方 1.薄切りにした生姜を一度ゆでこぼす 2.分量の紅茶・砂糖・水で濃いめの紅茶液を作り1.の生姜を入れて 水分が無くなるまでゆっくり煮詰めて粗熱を取る。 3.バットにグラニュー糖を . . . 本文を読む
