雨水 ふきみその焼きおにぎり

二十四節気「雨水」 降る雪が雨に変わり、根雪が解けてせせらぎになるころのこと。 昔から農耕を始める目安 春一番が吹き、三寒四温を繰り返しながら暖かくなっていきます。 春の訪れを告げる山菜も出始めます。 ということで今日は山菜のトップバッター蕗の薹で蕗味噌を作って　蕗味噌の焼きおにぎりです 今年の蕗味噌には「松の実」を入れてみました 種子を入れると香ばしくて好きです。作り方はこちら→＊ おにぎ . . . 本文を読む