ズッキーニの酸辣湯スープ

畑の恵みを食卓へ～ ズッキーニを使って梅雨や食欲のない夏にさっぱり酸辣湯スープです パクチーを使って香りも楽しみました 材料（２人分） ズッキーニ　1/2本 玉ねぎ　　　1/2個 ウインナー　2～3本 卵　　　　　１個 水溶き片栗粉　小３ パクチー　小1/2 調味料 中華スープ　２カップ（水２カップにコンソメ１個） 酒　　　　大1/2 醤油　　　大1/2 ラー油　　小1 酢　　　　大 . . . 本文を読む