冬のプチシリーズ 花野菜です 2017-01-26 | 冬の畑 冬に美味しい手軽なプチシリーズ 「冬の花野菜」と命名しようかな 芽キャベツ プチベール 蕗の薹にスティックセニョールも載せましたよ~ 毎年恒例の芽キャベツです。 普通のキャベツのビタミンCが4倍 そしてKは2倍と栄養価が高く そのまま茹でてお弁当にもおすすめです そして初めて栽培したプチベール 可憐なお姿ですね 結球しないこちらは 芽キャベツとケールの交配なんですね どちら . . . 本文を読む