東京の友人から頂いたお土産の『芋ようかん』です。しっかりと芋の味のする、かといって甘ったるくない、とても好感の持てるお菓子でした。
明治三十年、浅草寿町で、芋問屋を営んでいた創業者小林和助が、煉ようかんと一味異なったようかんをつくろうと発想し、完成したのがこの芋ようかんだそうです。明治三十五年に、浅草一丁目二十二番十号に羊かん司舟和を創業されたそうです。
芋ようかんは、吟味されたさつま芋を一本一本手で皮をむき、添加物はいっさい使わず、さつま芋と砂糖で造り上げているそうです。
★株式会社 舟和本店 概要
住所:東京都台東区駒形一丁目九番五号
電話:0120-278001(フリーダイヤル)9:30~18:00
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