５月５日の記事 で事務所の睡蓮の花の記事を書いたのですが、その後です。
今日、ふと鉢を覗いてみると、白と赤の睡蓮の花が咲いていました。
綺麗です(^^)v
睡蓮の花って、朝に花が開いて、昼になると閉じるんですね。面白い～。
今日、ふと鉢を覗いてみると、白と赤の睡蓮の花が咲いていました。
綺麗です(^^)v
睡蓮の花って、朝に花が開いて、昼になると閉じるんですね。面白い～。
上賀茂神社の西側にある小さな食堂『今井食堂』。お店の中に入ると、両側の壁にカウンターがあるだけです。でもでも、超人気店でお昼時は行列が出来ています。以前から気になっていて、上賀茂の街並を歩いた後、昼食を食べに寄ってみました。
ここの名物は「鯖煮定食」です。鯖は３日間煮込んであるので、骨まで食べることが出来ます。こりゃ美味いわ！ 御飯がパクパクと進みます。味噌汁も美味しかったですよ～。
京都産業大学などの大学の近くだから、値段もリーズナブルだからとても良いですね(^^)v お近くに行かれた際には、鯖煮を味わってみてください。
◆『今井食堂』詳細データ
住 所：京都府京都市北区上賀茂御園口町2 上賀茂神社横
電 話：０７５－７９１－６７８０
定休日 ：水曜日
営業時間：１１時～１７時半
ここの名物は「鯖煮定食」です。鯖は３日間煮込んであるので、骨まで食べることが出来ます。こりゃ美味いわ！ 御飯がパクパクと進みます。味噌汁も美味しかったですよ～。
京都産業大学などの大学の近くだから、値段もリーズナブルだからとても良いですね(^^)v お近くに行かれた際には、鯖煮を味わってみてください。
◆『今井食堂』詳細データ
住 所：京都府京都市北区上賀茂御園口町2 上賀茂神社横
電 話：０７５－７９１－６７８０
定休日 ：水曜日
営業時間：１１時～１７時半
幻のコーヒー豆に『ブルボンポワントゥ』というのがるのですが、先日、「珈琲倶楽部」へ遊びに行ったとき、マスターに飲ませていただきました。
とても上品な美味しい珈琲でしたよ。普段おさかなが飲んでいるタイプとは正反対のものですが、とても心地よい余韻を味わうことができました(^^)v
この ブルボンポワントゥ という品種の豆は、フランスの国王ルイ15世や文豪バルザックなどが、こよなく愛した最高品種のもので、インド洋に浮かぶレユニオン島にて栽培されていました。レユニオン島は18世紀ころまでは、ブルボン島と呼ばれていたそうです。当時は、この珈琲の栽培でとても豊かな島だったそうです。しかし、19世紀になってから、サイクロンの被害や労働者不足などの要因で、1942年の輸出を最後に姿を消してしまったそうです。
その後月日は流れ、1999年にこの珈琲豆を復活させようと立ち上がった日本人がいたそうです。2001年になってＵＣＣ上島珈琲やフランス本国やレユニオン島のサポートを受け、研究を重ね、そしていま幻の豆が復活したのだそうですよ。
100ｇが7350円しちゃいますが、購入できるようです。(数量限定ですけど）
詳しくは、ＵＣＣのホームページをご覧になって下さい。
ＵＣＣ上島珈琲ホームページ
とても上品な美味しい珈琲でしたよ。普段おさかなが飲んでいるタイプとは正反対のものですが、とても心地よい余韻を味わうことができました(^^)v
この ブルボンポワントゥ という品種の豆は、フランスの国王ルイ15世や文豪バルザックなどが、こよなく愛した最高品種のもので、インド洋に浮かぶレユニオン島にて栽培されていました。レユニオン島は18世紀ころまでは、ブルボン島と呼ばれていたそうです。当時は、この珈琲の栽培でとても豊かな島だったそうです。しかし、19世紀になってから、サイクロンの被害や労働者不足などの要因で、1942年の輸出を最後に姿を消してしまったそうです。
その後月日は流れ、1999年にこの珈琲豆を復活させようと立ち上がった日本人がいたそうです。2001年になってＵＣＣ上島珈琲やフランス本国やレユニオン島のサポートを受け、研究を重ね、そしていま幻の豆が復活したのだそうですよ。
100ｇが7350円しちゃいますが、購入できるようです。(数量限定ですけど）
詳しくは、ＵＣＣのホームページをご覧になって下さい。
ＵＣＣ上島珈琲ホームページ
最近、蕎麦を食べる機会が増えてきています。今日は、観音寺市中田井町にある『十割蕎麦まちだ』へ行ってきました。善通寺大野原線沿いのファミリーマート中田井店の向かい側にあります。古い民家を改造してお店にしていて、なかなか心地よい空間の中で、お蕎麦をいただけましたよ。
ここは、本格的な信州蕎麦が頂けます。本場長野で修業してきて、開店してからは６年程になるそうです。今日は、更科そばは売り切れだったようです。
おさかなは、『発芽そば』をいただきました。
ちょっともちもちっとした、香りの良い蕎麦でした。十割蕎麦なのにすごく食べやすい。なかなかのものでしたよ(^^)v
蕎麦以外にも、野菜天や海老のかき揚げもいただきました。
少しおなかもおきてきたのですが、『挽きぐるみそば』もいただきました。
こちらの蕎麦は、蕎麦の実を全部使った蕎麦です。こちらも美味しかったですよ。
心地よい空間の中で、美味しい蕎麦を食べるなんて、なんて贅沢なのだろうって思いました(^^)v
食べ終わった頃、店主(気さくな若い方でしたよ)が来られて、少しお話をしたのですが、いまは一年の中で一番蕎麦の香りがしない時期だそうです。また、話の流れで秘蔵の日本酒なども見せてもらったりしました～。
うっ、これじゃ夜来なきゃいけないではないですか～(笑)
◆『十割蕎麦まちだ』詳細データ
住 所：香川県観音寺市中田井町689番地3
電 話：１８７５－２７－９６８３
営業時間：１１時～２０時(LO１９時)
定休日 ：月曜日（祝日は営業）
ここは、本格的な信州蕎麦が頂けます。本場長野で修業してきて、開店してからは６年程になるそうです。今日は、更科そばは売り切れだったようです。
おさかなは、『発芽そば』をいただきました。
ちょっともちもちっとした、香りの良い蕎麦でした。十割蕎麦なのにすごく食べやすい。なかなかのものでしたよ(^^)v
蕎麦以外にも、野菜天や海老のかき揚げもいただきました。
少しおなかもおきてきたのですが、『挽きぐるみそば』もいただきました。
こちらの蕎麦は、蕎麦の実を全部使った蕎麦です。こちらも美味しかったですよ。
心地よい空間の中で、美味しい蕎麦を食べるなんて、なんて贅沢なのだろうって思いました(^^)v
食べ終わった頃、店主(気さくな若い方でしたよ)が来られて、少しお話をしたのですが、いまは一年の中で一番蕎麦の香りがしない時期だそうです。また、話の流れで秘蔵の日本酒なども見せてもらったりしました～。
うっ、これじゃ夜来なきゃいけないではないですか～(笑)
◆『十割蕎麦まちだ』詳細データ
住 所：香川県観音寺市中田井町689番地3
電 話：１８７５－２７－９６８３
営業時間：１１時～２０時(LO１９時)
定休日 ：月曜日（祝日は営業）
おさかなが参加している『ＮＰＯ法人 木と家の会』は、香川県の小学校へ、森の役割や大切さ、そして木の家づくりをテーマとした出前授業をしています。今日は今年の第一弾、「高松市立牟礼北小学校」の５年生のクラスに行ってきました。おさかなは、今回補助として撮影係をしました。
地道な活動ですが、少しでも木の家のことをわかってもらいたいとのメンバーの思いが、原動力になっているのではないでしょうか。おさかなもその輪の中に加えてもらっています。
さて、今月の香川県の広報誌「ＴＨＥかがわ７」に木と家の会の活動が記事となっています。香川県在住の方で、お手元にありましたら、５Ｐの左上の囲み記事を読んでみて下さいね。掲載されている写真は、去年の出前授業の写真です。講師はおさかなです～(^^)v
県外の方、ＷＥＢ版もありますよ。ご覧になって下さい。
香川県広報誌７月号
地道な活動ですが、少しでも木の家のことをわかってもらいたいとのメンバーの思いが、原動力になっているのではないでしょうか。おさかなもその輪の中に加えてもらっています。
さて、今月の香川県の広報誌「ＴＨＥかがわ７」に木と家の会の活動が記事となっています。香川県在住の方で、お手元にありましたら、５Ｐの左上の囲み記事を読んでみて下さいね。掲載されている写真は、去年の出前授業の写真です。講師はおさかなです～(^^)v
県外の方、ＷＥＢ版もありますよ。ご覧になって下さい。
香川県広報誌７月号