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今年も始まる

今年もふぐ包丁師の試験が始まる

ふぐ包丁師試験案内



平成25年度試験案内

願書受付

 平成25年8月7日(水曜日)及び8月8日(木曜日)

 時間

 午前9時から正午まで及び午後1時から午後4時まで

 場所

 神奈川県庁分庁舎 3階 保健福祉局会議室    
      (横浜市中区日本大通1)
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(h25)葉月7日 駿陽荘 やま弥にて

明日は 初めての海上釣り堀にチャレンジ


前泊として 駿陽荘 やま弥さんにお世話になります

お魚料理が おいしそうです

遅めに着で 申し訳ありません


カサゴの唐揚げ

お通し 3種という感じ


ひじき

 

生ハムサラダ

 

お刺身盛り合わせ
これを手巻き寿司にしていただくわけですが
我々は まず刺身で楽しみました
前日に こんなおいしい刺身をいただいてしまうと

もう釣りはいいかな なんて気持ちになってしまいます(笑)


大師匠と かんぱ~い


カサゴの唐揚げ 生しらす


おかわり 生中

 



やま弥 特製 地酒


平喜酒造 


清酒 特撰 喜平 特別本醸造 生貯蔵酒

 

手巻きの 海苔 これを使って 手巻き寿司を作ります

ホタテをくるみます


色々くるみます

 

 みそ汁をいただいてごちそうさま
部屋に戻り

ビールを 2本いただいて

お休みなさい・・・・・

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