鶏ささみとそら豆の味噌マヨ炒め
大根と水菜ゆかり和え
揚げ餃子
ウィンナーのベーコン巻き
里芋の煮物
オレンジ
ぱさつきがちな鶏ささみの下ごしらえは、片栗粉を
まぶして、さっと茹でておきます。こうすると、つるんとするんですよね。
マヨネーズで、下茹でしたささみを炒め、茹でたそら豆を加えて、
お酒で溶いた味噌を絡めて出来上がり
実は、息子たち、そら豆が好きではないんです・・・ . . . 本文を読む
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