★天然酵母カンパーニュでサンドウィッチ★ 2014-04-25 | ハード系 初めて、バヌトン型を使わず、布取りでカンパーニュを作りました（´▽｀*） 発酵終了でこんなに膨れて嬉しい ところが・・・やっぱりクープがうまくいれられなくて(・ε・`*) ... 中途半端な仕上がり 気泡もいまひとつだな。。。 でも、生地のむちむち感はやはり天然酵母の力なり(笑) My lunch用サンドウィッチ デザートは、HERSHEY'Sのチョコプリン(●´艸｀) . . . 本文を読む
