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スローペースに日々の記録♫

my bento★ナスの香味和え★

2014-04-28 | お弁当作り
久々に my bento ナスの香味和え 大根と野菜天煮 いんげんと人参の豚肉巻き焼き 玉子そぼろ ミニトマト 先日外食した時に、ナスの香味和えが美味しかったので作りました。 今までの自分の作り方は、焼きナスにするか、素揚げにして、 葱たっぷりでソースで和えてましたが、 お店のは、揚げてる感じでもなく、茹でてる感じでもなく、 そして葱ではなく、玉ねぎでした。 レシピを検索して . . . 本文を読む