本屋さんで素敵な本を見つけました。
若山曜子さんの
パウンド型で作るテリーヌ
全てのレシピが一本のパウンドケーキ型で
作られていて、
見た目も美しく即買いでした(*´艸`*)
その中からまず選んだのは
バスク風チーズケーキ。
バスクチーズケーキといえば
我が家では
GAZTA(ガスタ)
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