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スローペースに日々の記録♫

★さつまいもペースト入りくるくるパン★

2013-12-08 | パン作り


さつまいもで、ペースト作り第二弾 ( ̄m ̄*)

今回は、裏ごしせず、ハンドブレンダーでつぶしてみました。
でも、これを使うとねっとり感が出ちゃうんですね~( ̄∇ ̄;)



これを、パンに巻き込んでみることに。。。(*≧m≦*)
すっかり、天然酵母の味、食感に魅了され、
ドライイーストは冷凍庫に入ったまま



でも、まだ慣れなくてちょっと生地がだれ気味で
成形もしづらかったけれどなんとかねじ込みました





今日は、りんごがたくさん来ちゃったので、
アップルパイを作ろうかな。。。

でも、そろそろ大掃除に取り掛からないとね。


あぁ、そんなこんなで、今年も暮れていく



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