ごまのカンパーニュagain...

立て続けにカンパーニュ焼いています♬.*ﾟ   ちょっとコツを掴めそうなのです(*´艸`*)   酸っぱくなく、硬すぎず、な カンパーニュ。   やはり、一番気をつけるところは 過発酵のようです。   今まで焼いてきたパンは とても過発酵だったんだと思います(笑)   次はチーズ入りを焼いてみようと 思ってま . . . 本文を読む