〇作業後、連休前の夕方、久しぶりに「雑談」で気づいたら1~2時間たっていた、という感じで過ごした。数年ぶりじゃなかろうか。かつてはこういう風に会社でも、夕方少しお茶休憩をしながら毎週ほぼそういう過ごし方をしていたのを思い出した。コロナ禍をはさんでそんな過ごし方がこの4~5年、本当に全くなくなった。人員の交代も人手不足も原因だけど。無駄口をたたかず作業に集中していたといっても、工房に引きこもってるようなもんだったから。その分、もっと仕事が進んでればよいのだが、作業そのものは遅れ気味だ。そろそろ片付け始めるべき、という感覚とあわせて、集中してると腰痛だの眩暈だの多少身体の故障も出てくるし。時々はこうして精神を保てるようにするのも必要なんだろうなと思う。 (写真:嬉野の温泉街を散歩中のキイロイトリ)
BGM:輝きながら・・・ / 徳永英明
(きょうの料理「強火で行こうぜ!」ETV 4/23 21:00~)
まばゆい鶏もも肉の照り焼きのレシピ説明BGM(なぜか)。笠原先生は筋をとって空白部分に厚みの身部分を移植していたが、今井先生は筋をとらず切れ目を入れる方法でより初心者向けかもしれない。ちょっと焼いてみたい。今年も強火の土器の方々シリーズ継続中(20240426)