南部美人など・ある日の晩酌テースティングノートその１５５付き。

ふと気が付くと、本日はメデタイ日（この場合、メデタイやっちゃな～、のニアンスとはチト違う）であった。国民の祝日にすべきな如きめでたさだ。
俺の誕生日だ・・・


で、ふと気が付くと、正月フレッシュ記事連発したら、書き貯めた酒記事が、貯まりすぎのご様子。んで、酒記事、連荘！



改良型「カロリー焼き」・・・。上々・・・・・。



ブロッコリーとカリフラワーのナムル。



まだまだ、市販のたくあん。俺は、奈良漬が好きなんだけど、家人は（特にゆりは）食べない。奈良漬は、賛否数多なのだろうか？



お酒には、湯豆腐が美味しくなりましたね～～とっぷり、雪景色のロンドンやチェコなどで、湯豆腐は如何でしょうか？



酒屋で、一番安い「紹興酒」を買ってきた。台湾であった・・・
すこし甘すぎかも？
やっぱり１００円ほど高いけど、いつものが良いな。

寒い季節。紹興酒のホットも良いな～～



株式会社 南部美人・岩手県二戸の銘酒。

原料米 ぎんおとめ・酵母 ９号系酵母の個性を持つ。

「特別純米・南部美人」はまさに、この蔵の主力のお酒であります。

重さのある、フルーツの味わい。辛くなく・甘くなく、香りも豊かだ。
まあ、酒らしい酒なんだけど・・・・今風出ない分、賛否も多い。

この時期、燗でな・・・食中酒にうまいねぇ。