知り合いに頼まれて・・１年ぶりの燻製。

ソミュール液作成中！！！



実は２人の知り合いから「岩魚」「ヤマメ」「マス」の燻製を頼まれた。

まあ、汚染されてないやつだ。



都合２５匹。

いい香りにつつまれ、ついでに、チーズもやった。

当然製作者は、数匹手数料をもらう。

やっぱり、燻製はモルトだぜ！

って、わけで、メーカーズマークを空けたのだった。