なんちゃってペペロンチーノ3

　皿に盛ってから、ダシ醤油をさっと一振り。
　ちょっと味見といいつつ、ミートスパを一人前喰った息子が乱入。
　特にと言う味ではないのですが、ニンニクとゆずコショウの香り、カリッとした食感で、競争激化です。「お前一人前喰ったやろうが!」

なんちゃってペペロンチーノ2

オリーブオイルで、薄く切ったソーセージを炒めます。
少し、カリッとなったら、ニンニク投入。これもカリッと。
焦げ過ぎないうちに、スパゲティ投入。
ゆで水を足して、ゆずコショウ投入。

なんちゃってペペロンチーノ1

　釣行であまった魚肉ソーセージ、まだありました。

　いつも4本買って1本あまって冷蔵庫へ。それを忘れてまた4本買うので、当ったり前に冷蔵庫で目立ってくるわけです。

　来年の釣りに持って行きたくなかったら、頑張って家で消費しなさいとのこと。

　嫁さんがスパゲティミートソースを作るというので、便乗してB級グルメ発進です。

用意するもの
①魚肉ソーセージ
②ゆずコショウチューブ
③ニンニクスライス
④オリーブオイル
⑤ダシ醤油
⑥人が湯がいたスパゲティ