餅つき

餅つき


　クリスマスプレゼント。
　自分は、ろくに使わないドライスーツ、GPSを、この秋、たて続けに買ってしまいました。
　簡単に注文できて、ネットでスパッと届いてしまう高等な手段と、なかなか出撃しないへタレ船頭とのみごとなミスマッチハーモニーであります。
　やっぱり何回も店で手に取って、ためらっては置くを繰り返す買い方が、自分にはあっています。まぁ、大阪では現物を見るのが困難な買い物でもありますが。
　そんな後ろめたいところもあり、子供2人には、欲しいものをアッサリ買ってしまいました。ゲームソフトなので、私の買い物よりはるかに安く利用率が高そうです。

　この正月、天気がダメ。カヤック積んでの帰省は断念。

　正月休みは、DSの平成教育委員会のゲームで子供と勝負です。
他、金比羅山でも登るかな。車にはオカッパリ釣具とチェーンを積みます。

　面白いのは、香川県のお雑煮。なんと、アンコ入りの餅に、白味噌です。
これだけは個人的にダメ。餅をつくとすぐアンコ入れて丸めてしまうので、横からノンアンコをリクエストしないといけないのです。

　カヤックで出撃される方、ドライスーツの他に、チェーンがあったほうがいいみたいですよ。

淡路島をてくてく

本日出張。朝5時半起きで徳島。
帰りは、淡路島の明石大橋の見えるパーキングで休憩。

藻塩ソフトクリームを喰う。
少しの塩で牛乳のコク、甘さが引き立つ。あんこは個人的には余計でした。
で、藻塩って、一体何?

クリソゲヌムを喰う。

アニメもやしもんの影響で、クリスマスはブルーチーズ&かんのこです。

ブルーは青かびのこと。人に害のない種類のクリソゲヌム君が、醸しています。

お仲間には、ペニシリンその他、人類がお世話になっている種類が沢山いるんだとか。

久々に喰いましたが、癖のキツイ、ドルチェというチーズの、カビでジャリッといいそうなところが一番旨かったです。

クリスマスのある正しい過ごし方

クリスマスイブ。

我が家は、一番暇な私が一番メンドクサガリなので、いつもツリーはなし。
その代わりに、夕食とケーキの間に、ご近所を散歩します。

そうです。ご近所の電飾ギラギラの、見物&腹ごなしツアー。
動画アップは自作とは言いがたいので控えます。

その後、娘がデコレーションしてくれたケーキ。

カロリー取り過ぎ。

なんちゃって豚骨スープスパ4

①皿に盛ってから、ゴマ油をササッと1往復かける。
②海苔を乗せて、出来上がり。

ここには、以下の方程式があります。

少し焦げたニンニク + 牛乳 + だし醤油 + ゴマ油 = 豚骨スープ
欲を言えば、紅しょうが。

本物をそれなりの金を払って旨いと言うのは、誰でもできる。

実は、このなんちゃってレシピ、黄金伝説のほっしゃんの豚骨雑炊のパクリであります。信用した?

なんちゃって豚骨スープスパ3

①スパゲティと牛乳を同時に投入。
②だし醤油で、味を調える。
③火を止めて、生玉子を投入し、少しだけ混ぜて皿へ。

なんちゃって豚骨スープスパ2

　ニンニクをみじん切りして、サラダ油で弱火。
　少し焦がす感じで。

なんちゃって豚骨スープスパ1

クリスマスイブの昼食

晩はそれなりにするので、昼はとりあえずあるもんで、とのこと。

家族は、スパゲティの明太子マヨネーズ。

私は、例によってなんちゃってB級グルメ。

用意するもの

ずんどーと豚の骨。ウソ。
本格は本格に任せます。

①ニンニク2かけ
②牛乳
③玉子
④人が湯がいたスパゲティ
⑤ゴマ油
⑥だし醤油

なにそれ?　まあまあ、騙されたと思ってやってみるべし。

フロントヘビージグ

フロントヘビージグ


　前に紹介したやつですが、ヒントは数年前見たエソ漁師の低速トローリング。
　牛乳瓶みたいな錘(ダウンリガー)をロープで底から少し上にぶら下げて、その後に鳥の羽やタコベイトを2つほど流します。速度はぶらぶらのお散歩ぐらい。
　こっちは別にエソ専門で釣っているのではないのですが、ジギングで上に誘って釣っているすぐ横で、遥かにしのぐ勢いで釣れておりました。東北のテンテンやフィギュア８なんかも、真上から操作して横に動かしてますよね。
　それ以来、底近くで底と平行にルアーを引きたい欲求がずっとありました。
　まずは上からぶら下げて、横にしやすいルアーを、ということで作りました。
　カヤックはイヤでも風や潮で動くので、ちょこちょこ上下させるだけでも、底と平行に泳いでいるとは思うんですがねぇ。(前は横引きだけでしたけど、今回は真上からを想定した動画です)

ジグミノー

ジグミノー


昔作ったやつを、ホログラムシール貼って復活。
正月、オカッパリでもしてみっか。