なんちゃって豚骨スープスパ4

①皿に盛ってから、ゴマ油をササッと1往復かける。
②海苔を乗せて、出来上がり。

ここには、以下の方程式があります。

少し焦げたニンニク + 牛乳 + だし醤油 + ゴマ油 = 豚骨スープ
欲を言えば、紅しょうが。

本物をそれなりの金を払って旨いと言うのは、誰でもできる。

実は、このなんちゃってレシピ、黄金伝説のほっしゃんの豚骨雑炊のパクリであります。信用した?

なんちゃって豚骨スープスパ3

①スパゲティと牛乳を同時に投入。
②だし醤油で、味を調える。
③火を止めて、生玉子を投入し、少しだけ混ぜて皿へ。

なんちゃって豚骨スープスパ2

　ニンニクをみじん切りして、サラダ油で弱火。
　少し焦がす感じで。

なんちゃって豚骨スープスパ1

クリスマスイブの昼食

晩はそれなりにするので、昼はとりあえずあるもんで、とのこと。

家族は、スパゲティの明太子マヨネーズ。

私は、例によってなんちゃってB級グルメ。

用意するもの

ずんどーと豚の骨。ウソ。
本格は本格に任せます。

①ニンニク2かけ
②牛乳
③玉子
④人が湯がいたスパゲティ
⑤ゴマ油
⑥だし醤油

なにそれ?　まあまあ、騙されたと思ってやってみるべし。

フロントヘビージグ

フロントヘビージグ


　前に紹介したやつですが、ヒントは数年前見たエソ漁師の低速トローリング。
　牛乳瓶みたいな錘(ダウンリガー)をロープで底から少し上にぶら下げて、その後に鳥の羽やタコベイトを2つほど流します。速度はぶらぶらのお散歩ぐらい。
　こっちは別にエソ専門で釣っているのではないのですが、ジギングで上に誘って釣っているすぐ横で、遥かにしのぐ勢いで釣れておりました。東北のテンテンやフィギュア８なんかも、真上から操作して横に動かしてますよね。
　それ以来、底近くで底と平行にルアーを引きたい欲求がずっとありました。
　まずは上からぶら下げて、横にしやすいルアーを、ということで作りました。
　カヤックはイヤでも風や潮で動くので、ちょこちょこ上下させるだけでも、底と平行に泳いでいるとは思うんですがねぇ。(前は横引きだけでしたけど、今回は真上からを想定した動画です)

ジグミノー

ジグミノー


昔作ったやつを、ホログラムシール貼って復活。
正月、オカッパリでもしてみっか。