Ｊ－ＷＡＶＥ

Ｊ・ウエーヴ　ＦＭ　８１，３

渡部　建　さんがナビゲーターをつとめる番組

サーカス・サーカの今日の特集は「北千住」だったそうです。

http://www.j-wave.co.jp/original/circus/discovery/index.html

番組中、北千住には藝大もあるのでアートに関連した組織や店も紹介されたそうです。

その中で渡部さんに電話インタビューを受けたのが

通称「かがッチ」千住芸術村の村長登場！

http://web.me.com/kagayama/1010de-art/welcome.html

（　＊　画像の男性は「かがッチ村長」ではありません　）

インタビューの中で村長は「パレット」のコトも話してくれたそうなんです。

ありがたいことに村長以外に数名のリスナーの方たちもパレット情報を送ったそうで

コメントが読まれたそうです。

ラジオネームなのでパレットから直接お礼を言えない方々に

当ブログで　お礼申し上げます。

ありがとう　ございました。

感謝です。

http://www.youtube.com/watch?v=SVpft3479JQ&feature=related

 

 

まかない中華ドーナツ（揚げまんとう？）

以前、中華街のある店でスティック状のドーナツを見たコトがあったんです。
ソレは「お粥」に入れて食べる「揚げ まんとう」だったような記憶。
そうだ！
コノ生地で出来るカモ？
と思ってワンオフ成形し
お粥無いのでカップラーメンのスープに浸しながら食してみました。
イケル！！
この生地は過去に一度も揚げたこと無い生地でした。
早速、この生地で何かを作ってみたくなりました。
こんな時も自己満足の極致に陥ることが出来るんです。

 

金曜日

連休目前の金曜日ですね。
明日はパレット営業ですがそれでもなんとなく・・・
沖縄フリークのＫさん からいただいたゴーヤ。
もろきゅう同様に生でシャリシャリ！
それが、想像するほど苦くないんです。
この味、この食感、もうキュウリでは物足りなくなります。