昨夜は御茶ノ水から上野を通過し、
千住も通過してタナショウでした。
この店は豚骨ラーメンの有名店だそうで、以前の古い店舗は
環七と日光街道が交差する辺りに在ったそうです。
その頃の混雑は今より激しく、営業は午前3時頃まで。
麺は細麺でバリ硬、薄いカフェオレ色のスープに紅生姜とゴマ、辛い高菜を入れながら食べると
味は変化しますが、
特に紅生姜はコッテリを打消す威力。
ダイバーシティーにも支店が在るそうですが、
若干お値段が違うそうです・・・家賃で？
それにしても、
豚骨ラーメン店の店名が「田中商店」
通称「タナショウ」
語感から最初に浮かんだイメージは
「ハマショウ」浜田省吾・・・