下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

屋上にて

2015-01-14 16:09:59 | 携帯更新

気温一段と低くなる
1月半ばの屋上。
梅は小さなツボミをつけ、
バラは寒さを仲間としのぐかのように
密集して花咲かせました。

時間に余裕あれば

2015-01-14 15:32:25 | 携帯更新

今日は社長さんが売店に一人で行ってくれたんで、
僕は中断することなくパン作りに没頭。
社長さんパレットに戻って来た頃、
千住大橋の市場や京成の駅は煙に包まれ、通行止めの箇所も
あり、日光街道大渋滞!
社長さん、橋越え次なる会社に行ったんですが、大丈夫か?
しばらくして社長さんこらLINEがあって、「遅刻1分前に到着」
今日は時間に余裕があったので、
フォンダンショコラを焼いてみました。