昨日の僕の予定では、
今夜は韓国風の夕飯にするつもりでした。
けど、
途中で肉饅、餡饅作りでは玄人はだしの先生のお宅で作った
カレーが届いたとの情報。
で、
急きょチャプチェは延期して、
ガーリックライスを炒めてみたくなり、スーパー寄ってお買物。
カレーを温めると・・・
カレー専門店、それもインド、東南アジアのコックさんが
調理する店の香りじゃん！！
食べてみると、予想してたより辛くはなかったが、
非常に深い味わいです。
初めて炒めたガーリックライスは若干クレジーソルトが多かったか？
まっ、今回のデータベースで次はもっと自分好みの味になる！
予定。
