カプリッチョーソ・ライフ

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埼玉県幸手市「石井酒造」で量り売り日本酒を購入してきた。

2024年10月29日 | 日本酒

約1年振りに再訪(ブログ未掲載)
権現堂堤で彼岸花の写真を撮り終え偶然通りかかった酒蔵です。
店員によると、80石位醸造しているとの事でした。
この時は、適合米を使用した純米酒を購入しました。
確り醸された日本酒でどこか懐かしい風味でした。

今回は、山形産酒米を使用した純米酒を購入。
店員に聞いたのですが、初めて聞く酒米で忘れてしまいました。

石井酒造の前で購入した日本酒と。(写真撮影店員快諾済)

飲んでみました。
やはり、確り醸された日本酒でどっしりとした重厚な味わい。
「ラ・フランス」のような上品な甘さ、追いかけられるように麹の香り。
飲み飽きない旨い日本酒だと思います。

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