原村自由農園で買ったおやつとバラの養生

蓼科の庭にはたくさんの落ち葉がありました。
でも、芝生等の植裁を寒さから守るために春まで
そのままにしておきます。
家の周りを娘がちょっと掃いてくれたけど、
落ち葉の山があっという間に７個くらいできました。



山荘は沢山の木に囲まれています。



なのでたくさんの落ち葉がたまり、腐葉土作りには困りません。

そし今回の目的、バラの養生。



このバラは「アストリット　グレーフィン　フォン　ハルデンベルク」。
我が家にあるバラの中で最も長い名前です。
黒赤で香りもよく、大好きなバラです。
この後、枝で作った骨組みに不織布を巻いておしまいです。

寒いけど、頑張れ～。

作業の後は甘いおやつ。
今回は、原村の自由農園で購入したこちら。



ふところ餅。ごま、コーヒー、抹茶、紫芋、南瓜が入ってました。
味は、「すあま」に似ています。
すあまは必ず赤色の合成着色料が使われているので
食べたくても食べられないのですが、
これは無添加なので安心です。
こんな素朴なおやつ、ほっとします。

それと、週末に行ったビアカフェ大麦小麦に
チラシが置いてあって気になっていた原村「エルフェン」の洋菓子セット。
自由農園にも売っているんですね～。





どれも良い材料を使って丁寧に作られているのがわかり、美味しかったです。
今年出来たばかりのお店で、女性一人で頑張っているみたい。
こういうお店、応援したいです。。



予約すればウエディングケーキやバースデーケーキも作ってくれるみたい。
今度はお店にも足を運んでみようかな。