オーガニックレストランの今

ずーーーっと家族以外の人とマトモに話をしていないので
喋りたい気分満タンだったので
ママ友ちゃんをお誘いして港北の
オーガニックレストランにランチがてら行ってきました。

ぽぽぐちが毎週宅配してもらっているお店もそうだけど、
このお店もやはり、生産者を支えたいという気持ちが
あるので、茨城県産や栃木、群馬県、千葉県産のものも
放射線量が基準値以下であれば扱っています。
でも、ひとつひとつを測るのは難しいかもしれないけど
その放射性物質の数値は記載がないの。
農薬の回数は記載があるんだけどね。


しかし、もともと政府が安全と決めた農薬がいやで
わざわざ高い有機栽培物を買う人たちが、
基準値以下であっても放射性物質を含んだ野菜を食べるわけがない、と思うのだけど。
こういうとき、普通の農家やお店より有機栽培農家は
苦戦を強いられるのは気の毒だなぁ、と思います。
せっかく何年もかけて作ったオーガニックな
大地が汚されてしまったわけですから。


ところで、志し高く有機栽培をされている農家さんは、
例え自分たちのせいではないにしても、
基準値以下とはいえ放射性物質を含んだ野菜を
出荷することに抵抗はないのかな？？？？
何の為に大変な有機栽培を選んだのかな。


あぁ、全てが原発のせい・・・
安全だと嘘をついた東電や政府のせいで、
こういうお互いに不幸なことになってるんだぞ～。

オーガニック食品店で有機栽培農家への買ったつもり募金をやるなら、
快く協力するのだけどな～。



さて、お料理にいきましょうか。


ランチのアミューズです。
ニンジンのムースだっけ？ゼリーだっけ？と、
トマトとキュウリのピーナッツソースかけ。
ニンジンの味が濃厚でした。



ぽぽぐちは鶏むね肉の大葉ソース。
たしか、ぽぽぐちの記憶が確かなら、
この鶏は甲州のだったような・・・
今回、５年以上ぶりに来たのだけど、
お肉のボリュームってこんなものだったかな？
ちとお箸では食べづらかったです。
カットしておいてくれると嬉しいのだけど。
ソースの味は美味しかったよ。


ママ友ちゃんの野菜ランチ。
豆腐ハンバーグの椎茸ソース。



＋４５０円で追加のデザートとドリンク。
本日のデザートはレモンのチーズケーキとラムレーズンのアイスクリーム。


ラムが効いていておいしかった。



久しぶりにたくさんお喋りして、楽しかった～。
話題は原発の事ばっかりだったけどね～。

オーガニックなベーグル屋さん発見＠たてしな自由農園

今回、買い物で寄ったたてしな自由農園原村店で見つけたのが
このベーグル。
オーガニックなパンと焼き菓子の店、
ブーランジェリー・ポコさん。

現在は、こちらのパンやお菓子が購入できるのは
この自由農園原村店のみだそうで。

「できるだけ自家製の材料と体に優しい安全素材」にこだわって、
玄米雑穀のベーグルとパンを焼いているそうな。

見るからに体に良さそう。
ベーグルはむぎゅっと噛みごたえありそうだよね～。


ぽぽぐちはハーブ＆チーズとキャラメルチョコのベーグルと
ロールパンを購入。


やや無骨とも言えるロールパン。
うふふ、これも見るからに美味しそう。

まだ未食だけど、楽しみだわん。




こちらはその前に寄った八ヶ岳農場。
こちらでは卵と牛乳、ヨーグルトを購入。
新鮮なものが買えるのでうれしい。


今はこちらの母屋でのみの販売。
まだ野菜はありませんでした。




おまけ。
ランチには最近のだんなしゃんのお気に入り、
カフェ・アンダンテにて。
お得な日替わりランチは週末にはありませぬ。


ぽぽぐちはロコモコ風ハンバーグ。


だんなしゃんはソースカツ丼。


娘はオムライスのシチューがけ。

どれもおいしかったけど、
ぽぽぐちとしては違うお店も行ってみたい～。