苗と土のお買い物～

成城のくろがねやにて購入の苗。

あらま、このまま植えてもいい感じじゃな～い？


すんごい色のガザニア。
花より斑入りの葉っぱに惹かれて購入。


除虫菊、欲しかったのよ。
虫除けになるかな～。
お花はマーガレットみたいなのが咲く予定。


うさぎのしっぽ。
このフワフワ、大好き～。



そして白いアンチューサ。
青いのもあったよ。


後ろ右の青い矢車草は咲いているのが綺麗じゃないので
アップの写真はありません。



そして、昨日は通販で購入の土も届きました。

『20％OFF＋ポイント10倍』　究極の有機培養土　金の土【20リットル】価格：960円（税込、送料別）

こちらの土は、原発事故前の鹿沼土を使用しているので
大丈夫～。

一般の草花用とバラ用の２種類を買ってみました。


早速植え替えてみよう～っと。

白身魚のジャガイモ細切り衣焼き

ご近所スーパーに良いお魚がなくって。。。。
とりあえず生たら買って来て作りました。



作り方は簡単。

千切り用スライサーでスライスしたジャガイモを
油を敷いたフライパンに広げて
その上に塩こしょうしたお魚を載せて
ジュゥウ～ッと押し付けて焼き目を付けて
ひっくり返し、お魚にも軽く焼き目を付けたら
オーブンで５分くらい（２１０℃くらいだったかな）焼いて
出来上がり。

お好みで塩こしょうとレモンで戴くもよし、
トマトソースでも、粉チーズ振るだけでもいいし。



ワインは風間さんのキュベ。
（あれ？今、風間さんのサイトを見たら、新しくロゼが！！）

もちろん、美味しいワインなのだけど、
このお料理にはもっとフレッシュで軽いのがよかったかな。



副菜はアスパラとベーコンの皮なしキッシュ。

お弁当に使ったウズラの卵も入れてみた。


ポテト衣はかなり子供にウケたので、また作ろ～っと。