ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

プチ同窓会

2013-10-21 17:52:17 | ケーキ
本日は春に出産した友人宅へ遊びに行きました。

平日にも関わらず全部で7人!
結構な出席率です。
(高校の時の仲間でメンバー9人中)

ランチは先日食べにいって美味しかったみどりえのお弁当を
ケータリング。旬菜二段弁当というのをお願いしたのだけど、
お野菜たっぷり、いろいろなものをちょっとずつ食べられて
とっても美味しかったです~。
(残念ながら、すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました)

かわいい赤ちゃんにすっかり癒されてきましたよ~。


画像はぽぽぐちが作って持って行った
ピスタチオのパウンドケーキ。

ルバーブのジャムを混ぜ込んで
クグロフ型で焼いてみました。

ちょっと焼きすぎたかと思ったけれど、
これくらい色がついた方がおいしいかも。

そのまま持って行きたかったけれど、その場で切るのが面倒だし、
娘も味見したいというので1切れ残しておきました。

なかなか好評で良かった~。


一切れしか食べられなかった娘は
「もっとこれ食べたーい」って。
いいよいいよ、ピスタチオプードル、まだ残っていますからね。
しかも、賞味期限ギリギリなので早く使わなくちゃなのよ。




しかし、出がけにだんなしゃんに、早口で
「お味噌汁は作ってある。ご飯はお昼に炊ける。レンジ横の鍋に角煮があるから
温めて食べて。高菜はテーブルの上。(娘)と一緒に食べてね」って言ったのに
何故かルクルーゼに作ってあったロールキャベツとお味噌汁を食べよった。
お味噌汁とロールキャベツの組み合わせで食べろとは普通言わないと思うんだけど・・・・・


むぅ!ロールキャベツは晩ご飯にする予定だったのに~!!
はぁ、再度献立考えなくてはいけません。とほほ。