ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

タカシマファームのお米が届いた!

2017-12-04 20:26:10 | 今日のごはん
わーい、北広島市から注文していたお米が届きました〜。



こちらの存在を教えていただいてすぐに頼みたかったのですが、
石川県のお米を30キロ買ったばかりでずーーっと買えなくて。



あー、ようやく買えた〜。






おりょ、よく見たらちっこい子が隠れてる。
オマケだぁ!嬉しい!



まだすこーし石川のお米があるけれど、
早く食べてみたいよねー。




ストウブで炊いたら
きゃー、ツヤツヤ。



美味しい〜。


気持ち柔らかめだったから次回はもう少しお水を減らそう。


除草剤のみで、農薬残留検査もクリアのこちらのお米、
おしくいただいてまーす。


タカシマファームのWebサイトはこちら。


むふふ、道内だと送料が安くていいわぁ。
来年は直売所も行ってみよう!




一応、晩御飯全体。



芽が出てきたじゃがいも優先で
肉じゃがを作ったらカラフルになりました〜。
白いのと黄色いのと紫のじゃがいも。




このスープも美味しかった!

あさりとベーコンとカブと白菜のスープ。

味付けは具の塩気と、
ほんのちょっぴりの塩麹。

みじんのにんにくをオリーブオイルで炒めて
他の具を入れて炒め、白ワインと水を入れて煮立て
あさりは口が開いたら取り出して他の具材が柔らかくなるまで煮たら
あさりを戻して完成。あさりは殻付きのままでもよかったかな。


美味しいお米があるとご飯が楽しい!
あー、でも、家に引きこもり、今日で2日。
今日は晴れて暖かだったし(1℃)雪もないのにね。

体を動かさないといかんですよ!