ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

手巻き寿司と氷柱

2019-02-02 20:25:39 | 今日のごはん
明日の節分に食べた方がいいのかな、とも
思ったけれど、市場が明日じゃお休みだもの〜。


とは言え、さっぽろ朝市には、息子のお教室の参観で行けなくて、
仲卸センターとコープで材料は買いました。



みんなが好きなネタと思うと
北海道産の魚はやっぱり無いんですね〜。
ホタテもイカも甘エビも美味しいのになぁ。






意外に好評だったのがぽぽぐち作のだし巻きでした。
思っていたよりお出汁が入ったのが逆に良かったかな?



初冬にたくさん漬けたイクラはまだありますよ〜。







さて、本日もマイナス気温の札幌です。


ベランダの排水口はこんなことになっています〜。


すごい!立派な氷の柱!



この時期は、飲み物を冷やすのも、戸外です。
すぐに冷えるのはいいけれど、うっかり忘れると、凍っちゃうので要注意です。