ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

ガレットデロワ 第2弾 スイートハーツNAMPO

2021-01-02 21:58:15 | ガレットデロワ
ガレットデロワ 初めでございます〜。

昨年のうちに今日からと情報を得ていたので
確実に買えるこちらに向かいました〜。


でも、今日は開店1時間くらいで売り切れたそうなので、
買えてよかった〜。



きゃー、美しい〜。

このツヤ、この模様の緻密さ、
これ絶対美味しいはず!




パイ生地がザクザクで美味しい。

フランジパーヌ(アーモンドクリーム?)は
皮付きも使っているためかアーモンド味が強めで
洋酒は感じず。
アーモンド、喉越し悪くなる寸前まで使っている感じ。
甘さはしっかり目だけど、パイ生地と合わせて食べるにはちょうどいい。




フェーブは中に入っていました。

ギター?

こんなフェーブもあるのね〜。




ケーキも美味しそうだったけれど、
今日は我慢して(歩きだったし)
パンだけ追加購入。

これも楽しみ!



今日もずっと氷点下でしたけれど、
早足で歩いたら汗をかきました。


晴れていて、気持ちよかったです。