ガレットデロワ 第3弾 レールデュトン

桑園のケーキ屋さん続きです。

第2弾のNAMPOとは、同じ通り沿いで
2ブロックくらいしか離れていないので
できれば同日に買いたいところだったけれど、
美味しく食べたいので、2日続けて歩いて買いに行きました〜。
連続だったのは、今日明日お休みのところが多いから。


レールデュトンは、
三ヶ日はお昼からの営業で
15分くらいすぎて着いたら、
外に人が待っていてびっくり。

クリスマスでもないのに混んでるの！？


時節柄店内4名までなのだけど、
それにしてもびっくり〜。
(1組、親子で2名入店でしたが)


ガレットデロワ が無くなるかとひやひやしたけれど
見ている間に買った人はいませんでした。ホッ。




模様はいくつかあるみたいです。



今季初の葉っぱ模様。
綺麗〜。



パイ生地は繊細で、ややしっとり。
フランジパーヌは、洋酒を使っていると思うけれど
強くなくて、滑らか。美味しい〜。
フランジパーヌはかなり好みです〜。




フェーブはブルーベリーのケーキでした。
かわいい。



ぽぽぐちの勝手なイメージだと、NAMPOとレールデュトンの
ガレットデロワ 、タイプが逆でした〜。




ガレットデロワ 、奥が深い！