ひやおろしに続き・・・
奥播磨シリーズが続々入荷中です。
まず火入れ酒（壜燗急冷の一つ火）から紹介します。
奥播磨 夢錦 純米スタンダード（９号酵母）
奥播磨 夢錦 山廃純米スタンダード（７号酵母）
奥播磨 山田錦 純米吟醸スタンダード（９号酵母）
奥播磨 夢錦 純米吟醸 超辛黒（９号酵母）
奥播磨 夢錦 純米吟醸 ３年熟成ダブルエックス（奥播磨２号酵母・Ｈ２１ＢＹ）
生酒も入荷し . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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