純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

風薫る5月に呑みたい純米燗・・「睡龍きもと純米」

2023年05月08日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
風薫る5月に呑みたい純米燗「睡龍 きもと純米H25BY」純米燗金太郎です。ゴールデンウィークが明けて今日は・・雨も上がり、晴天!「気分爽快!」です。そこで今日は、熟成古酒なのに「スッキリ気分爽快!」なキレッキレの純米燗を紹介します。「睡龍 きもと純米H25BY」黒糖・ナッツにも似た熟成の香りが強く、食欲をそそられる。私だけかもしれないが・・(笑) 兎に角、香りはバリバリに熟成感を漂わせている。 . . . 本文を読む
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