初夏に愉しむ純米燗「日置桜 きもと糸白見 無農薬無施肥強力純米R1BY」純米燗金太郎です。先日の定休日に「鳥取さけくらべ」のイベントがあり、米子まで車で出かけたのだが、疲れた。たった２時間半のドライブなのに、めっちゃ疲れる。２時間半のランニングの方が、よほど楽だ！^_^さて、今日は限定割当12本のみのお酒を紹介します。精米歩合90%の強力米で醸しているのに、とても綺麗な酒質でビックリしますよ。 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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