播州(兵庫)の地酒を愉しむ「忠臣蔵きもと雄町純米」純米燗金太郎です。今日から風薫る5月ですね。ゴールデンウィークも始まり、今週は忙しくなりそうです。この1週間は、田舎の人口が一気に膨れ上がります。ウキウキ、ワクワクが止まりません。燕もワクワクが止まらないのか、店内を飛びまわります。さて本日紹介する播州の地酒は、たっぷりの熟成感で安心して燗酒を愉しむことができるこれ！「忠臣蔵きもと雄町純米」きも . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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